今年，浦江这个村已累计销售竹筒粽1.5万余节，增加村集体经营性收入10万元…

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这个端午节，寺坪村的村干部和村民们忙得不可开交，每天“赶工”制作竹筒粽。“今年是我们做竹筒粽的第三个年头了，销售情况一年比一年好，说明市民对我们的认可度比较高。最近天天加班加点，昨天晚上就做到深夜十一点，今天早上四点就起床了，累并快乐着。”寺坪村支部书记葛就贵笑着说。

寺坪村竹资源丰富，村干部集思广益，拓展开发竹筒粽产业，把生态效益转化为经济效益和社会效益。高山竹筒粽精选高山青竹子当外壳，填充优质高山有机生态糯米，再配以精选猪肉，用粽叶封口。每一根竹子都需要经过好几道工序清洗消毒。此外，洗竹筒、洗粽叶、泡米、调味、蒸煮等十多个步骤都丝毫不能马虎。竹筒的内膜将糯米和馅料紧紧包裹，竹子的清香和糯米的芳香融为一体，竹子香，米也香，粒粒万香。

寺坪村高山竹筒粽已然成为群众增收致富的特色农副产品，今年，竹筒粽更是走出浦江，进入到北京、上海、广州等地市场，让远在他乡的浦江人也能感受到来自家乡的满满“粽”情。今年，寺坪村已累计销售竹筒粽1.5万余节，增加村集体经营性收入10万元。同时，依托“高山竹筒粽”共富工坊，村内10余名低收入农户和闲散劳动力参与加工生产，实现每人增收5000余元。

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