绿色低碳看烟台|一头牛“耕出”种养循环产业链

挤奶大厅里，正在对80头牛同步进行采奶作业。

YMG全媒体记者 王瑶 摄影报道

(资料图片)

车辆驶进龙口市黄山馆镇一条小路，映入眼帘的是一望无际的绿，这绿色中点缀着几湾碧波，几架风力发电机叶片缓缓转动，白色的北欧风建筑坐落其中，这就是格润富德农牧科技股份有限公司，也是一幅田园油画。

格润富德农牧科技股份有限公司成立于2016年，致力于打造集种植、养殖、育种研发、休闲观光、深加工、互联网交易平台为一体，一二三产业融合发展的生态、科技农牧产业链。

“格润富德坚持走绿色环保和资源化利用道路，通过打造种养循环产业链、智能化养殖管理以及发展休闲农业旅游项目推动农牧业提质增效、转型升级。”格润富德农牧科技股份有限公司董事长刘振东说。

格润富德所处龙口市黄山馆镇因属山岭薄地，发展常规种植业收益较低，在建牧场前，这里70%的土地都是荒地。2016年，格润富德流转周边土地5481.5亩，建起了以畜牧业为主导的田园综合体，实现了经济效益、社会效益、生态效益的多重收益。

经多番考察，2017年，格润富德从智利引进2000头西门塔尔牛，种植玉米、小麦、饲用苜蓿草等农作物2400余亩，解决养牛的“口粮”问题。

“除了自己种植，我们还向周边农民购买玉米，并下地帮农民收小麦秸秆，降低农民收割成本，减少秸秆焚烧污染。”刘振东说。

牛粪如何处理？格润富德使用德国GEA设备对牛粪进行干湿分离，固体使用全进口分子膜发酵、杀菌后制成卧床垫料，进行循环使用，液体分四级过滤发酵后达到灌溉标准，形成有机肥料灌溉田地。

“通过技术，格润富德打造了种养封闭循环的生态化农牧产业链，实现粪污100%利用。”刘振东说。

据悉，格润富德养殖基地设计存栏15000头，其中一期占地800亩共12间规模养殖牛舍、设计存栏8000头；二期占地700亩共44间牛舍、设计存栏7000头，并配套化验专用实验室及办公生活区。现牛存栏达5800余头，是国内规模最大的乳肉兼用西门塔尔牛养殖基地。

挤奶大厅里，一头头奶牛排着队有序进入可同时容纳80头牛的自动挤奶转盘，转一圈，80头牛的挤奶工作便完成了。

牛舍里，机器人来来往往将饲料推整齐，以便供牛觅食；天气一热，强力风扇便自动开始运转；每间隔一段时间刮粪板便自动启动，将粪收集到粪污处理中心完成“干湿分离”……

智能化在节省人力的同时也保证了绿色高标准生产。“目前农场养殖的牛达到近6000头，工作人员不过几十人，相较于传统养殖大大节省了人力，标准化生产大大提高了产品质量。”刘振东说。

据悉，格润富德牧场挤奶大厅采用利拉伐PR3100HD型转盘，挤奶过程严格执行消毒操作，确保产出的原奶健康、放心；搭建“智慧牧场”数字化养殖管理系统，对奶牛生长繁殖全过程做好数据记录、分析，自动推送工作业务清单，牛舍全部采用自动通风、喷淋、刮粪板卷帘等先进设备，机器人实现自动推料，无需人工操作，最大程度满足奶牛生理需求配备；奶牛饲喂通过“TMR饲喂系统”实现自动化搅拌饲喂，控制系统可按不同群组动物的饲喂需求制定计划，设置饲喂时间、次数，通过电脑轻松实现准确饲喂；配套荧光定量PCR仪、乳成分分析仪、细菌体细胞快速检测一体机、近红外分析仪、全自动凯氏定氮仪、原子吸收分光光度计、高效液相色谱仪、气相色谱仪等专用性化验设备，保障自种植、养殖至加工全产业链全方位生产监控。

格润富德获2020年度农业农村部畜禽养殖标准化示范场、2019年度山东省布鲁氏菌病净化场、2020年度山东省智能牧场、2020年度山东省智慧畜牧业应用基地、2020年度省牛结核病净化场等荣誉称号。

格润富德的天鹅湖里，200多只黑天鹅成群嬉戏，湖边的儿童游乐场，有蹦床、攀岩梯、绳索木桥等娱乐设施，孩子们玩耍时，家长便坐在休息区，欣赏眼前的蓝天碧水，好不惬意。

“绿水青山就是金山银山，格润富德所在的龙口市黄山馆镇是乡村振兴齐鲁样板省级示范区，我们积极践行绿色发展理念，希望通过实际行动让生态文明成为乡村振兴的闪光点。”刘振东说。

格润富德规划建设1000余亩休闲观光区域，配套建设农牧科普馆和工业科普馆，同时，种植70亩牡丹花海、130亩粉黛园、200余亩亲子互动区供家庭游乐，并建设水上游乐区、亲子特色餐厅。

“格润富德采用‘科普观光+主题游乐’的观光模式，依托现代化设施，通过参观奶牛养殖区、可视化挤奶大厅、奶业科普馆等，对奶牛产业的历史文化、品种繁育、养殖技术、乳品加工等进行全方位展示。结合松石景观、珍禽展览、萌宠互动、奶牛互动、采摘体验等项目，形成了集农牧体验、文化科普等多种功能于一体的休闲农业旅游景区，我们将力争打造国家级观光农场，留住绿水青山。”刘振东说。

责任编辑：高涵

审校：王蕾

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